Επεξεργασία Διαχείριση Μετρήσεις Νερού Ξενοδοχείου

Η επεξεργασία νερού σε ένα οποιοδήποτε ξενοδοχείο, αποτελεί ένα θέμα μείζονος σημασίας, καθότι αναβαθμίζει (άμεσα ή έμμεσα) της όποιες υπηρεσίες αυτού και ταυτόχρονα επιτυγχάνει μείωση κοστολογίων.

Πρωτογενές Νερό Ξενοδοχείου

Το πρωτογενές νερό, ενός οποιουδήποτε ξενοδοχείου, προέρχεται:

• Από την Δημοτική Αρχή, σύμφωνα με τα καθοριζόμενα στο άρθρο 23 παρ. 1 του Ν. 1065/80 «Περί κυρώσεως Δημοτικού και Κοινοτικού Κώδικα» (ΦΕΚ 168Α), ή ο αντίστοιχος για την ύδρευση τοπικός Οργανισμός ή Επιχείρηση ή Σύνδεσμος Δήμων και Κοινοτήτων και κατά τα προβλεπόμενα από τον Ν. 1416/84 (π.χ. Δ.Ε.Υ.Α.).
• Από ιδιωτική ύδρευση (π.χ. πηγάδι ή γεώτρηση).

Ανεξαρτήτως της προελεύσεως του νερού στο εκάστοτε ξενοδοχείο, η ποιότητα αυτού οφείλει να είναι απόλυτα σύμφωνη, σε κάθε περίπτωση, με την οδηγία (ΕΕ) 98/83 για την «Ποιότητα του Νερού Ανθρώπινης Κατανάλωσης» και την προσαρμογή στην Ελληνική νομοθεσία με την Κοινή Υπ. Απόφ. Υ2/ 2600/2001. Πλην, όμως, ακόμη και εάν η ποιότητα του πρωτογενούς νερού είναι νομικά αποδεκτή, αυτό δεν συνεπάγεται την έλλειψη διαφόρων προβλημάτων, κατά την όποια χρήση του στο όποιο ξενοδοχείο.

Προβλήματα & Λύσεις Νερού Ξενοδοχείου

Με τον όρο «προβλήματα» αναφερόμαστε σε όλες εκείνες τις περιπτώσεις (άμεσες ή έμμεσες) κατά τις οποίες οι φυσικές, χημικές και μικροβιολογικές παράμετροι του εκάστοτε πρωτογενούς νερού, έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην συνολική λειτουργία – απόδοση ενός οποιουδήποτε ξενοδοχείου.

Ο αντίστοιχος πίνακας στο τέλος του άρθρου παρουσιάζει συνοπτικά τα συνηθέστερα προβλήματα, τις επιπτώσεις αυτών, τα αντίστοιχα προτεινόμενα προϊόντα επεξεργασίας διαχείρισης και μετρήσεων νερού και τα αποτελέσματα εφαρμογής αυτών.

Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα άνωθεν καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι η επεξεργασία, η διαχείριση και οι μετρήσεις νερού σε ένα οποιοδήποτε ξενοδοχείο είναι επιβεβλημένες ενέργειες – εφαρμογές, για πολλούς και ευνόητους λόγους.

Ξενοδοχείο – Αποσκλήρυνση ή Αντίστροφη Όσμωση / Αφαλάτωση

Θεωρητικά, η απάντηση είναι: «εξαρτάται την χρήση για την οποία προορίζεται το επεξεργασμένο νερό». Πρακτικά και λόγω χαμηλού κόστους αγοράς – συντήρησης – επισκευής, η εγκατάσταση αποσκληρυντή εφαρμόζεται για όλες (σχεδόν) τις χρήσεις νερού, με ότι αυτό αρνητικότατα συνεπάγεται!  Για την πλήρη κατανόηση του εν λόγω θέματος, αλλά και για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να ενημερωθείτε από το σχετικό άρθρο του ιστολογίου με τίτλο: “Αποσκληρυντής Νερού & Αποσκλήρυνση” .

Συμπεράσματα

Η επεξεργασία, η διαχείριση οι μετρήσεις του νερού σε ένα οποιοδήποτε ξενοδοχείο είναι επιβεβλημένη για λόγους: νομοθεσίας, οικονομίας, ανταγωνισμού.
Συνεπώς, όλοι ανεξαιρέτως οι ιδιοκτήτες ή διαχειριστές ή συντηρητές ξενοδοχείων οφείλουν και να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν τις καταλληλότερες, κατά περίπτωση και περίσταση, μεθόδους επεξεργασίας, διαχείρισης και μετρήσεων νερού. Ειδάλλως, τα όποια προβλήματα θα είναι συχνά, τα κοστολόγια συντηρήσεων – επισκευών θα είναι διαχρονικά υψηλά και η ανταγωνιστικότητα χαμηλή έως ανύπαρκτη.